چرا با وجود انباشت دام در دامداری ها ، گوشت گران است ؟
در این مطلب سعی می کنیم به پاسخی برای این سوال برسیم .
به گفته رییس شورای تامین کنندگان دام امسال کشور در وضعیت خوبی از لحاظ تولید دام زنده قرار دارد .
خوبشختانه طی چندین سال گذشته میزان بارندگی در کشور به نسبت بیشتر از دوره های قدیمی تر بوده است و این خود یکی از مهم ترین علل افزایش تولید دام زنده به طور میانگین بوده است . با وجود انباشت حدود 3 تا 3.5 میلیون راس دام سبک و سنگین در دامداری ها ، متاسفانه شاهد کاهش قیمت گوشت قرمز در سطح شهر نیستم . دلال بازی ، گرانی نهاده های دامی ، نبود نظارت مهم ترین علل گرانی گوشت می باشد .
در حال حاضر حدود 70 میلیون راس دام سبک در کشور وجود دارد که حدود 50 میلیون راس آن را گوسفند و بقیه را نیز به بز تعلق دارد .
همچنین به طور تقریبی جمعیت گوساله نیز در کشور 12 میلیون راس می باشد