دانستنی های جالب درباره حیوانات | مرکز خرید دام زنده

چگونه می توانیم یک گوسفند خوب بخریم

دانستنی های جالب درباره حیوانات | مرکز خرید دام زنده

چگونه می توانیم یک گوسفند خوب بخریم

ویژگی ها و کاربرد پشم گوسفند

جنس پشم از پروتئین و کراتین است که در ناخن ها،شاخ ها و لایه های خارجی پوست نیز یافت می شود.

الیاف مورد اسفاده انسان به دو دسته طبیعی و مصنوعی تقسیم بندی می شود . الیاف مصنوعی شامل انواع الیاف پلیمری و غیر پلیمری است اما الیاف طبیعی به چند دسته گیاهی (سلولزی)،معدنی (آزبست) و حیوانی تقسیم می شوند.

امروزه به دلیل افزایش استفاده از الیاف مصنوعی، استفاده از پشم گوسفند در صنایع نساجی کاهش قابل ملاحظه یافته است.

پشم گوسفند

نژاد گوسفندهای پشمی

انواع مختلفی از نژاد گوسفندی در جهان وجود دارد که هر کدام ویژگی ها و خصوصیات مربوط به خود را دارند و دارای یک نوع پوشش خاص هستند به همین دلیل گوسفندان از نظر نوع پشم به چند دسته پشم ظریف،متوسط،ب لند،پشم آمیخته،پشم قالی تقسیم بندی می شوند.

  • گوسفندان پشم ظریف :

قطر پشم این نوع از گوسفندان بین ۱۷-۲۳ میکرون و طول دسته الیاف آنها بین ۵ تا ۱۰ سانتی متر است.این نوع از گوسفندان پشم ظریف بیشتر از نژاد مرینوس هستند.میزان پشم آنها در حدود ۴ کیلوگرم می باشد.

  • گوسفندان پشم متوسط :

پشم این نوع از گوسفندان ضخیم تر و درخشان تر می باشد و راندمان بالاتری نیز دارند.

  • گوسفندان پشم ب لند :

گوسفندان پشم ب لند به طور متوسط الیافی بین ۳۶-۵۰ میکرون دارند و طول این الیاف بین ۱۵ تا ۳۷ سانتی متر است.

  • گوسفندان پشم آمیخته :

ظرافت و نازکی پشم این دسته درحدود گوسفندان پشم متوسط است ولی از طول بیشتری برخوردار هستند.

  • گوسفندان پشم قالی :

پشم این دسته ترکیبی از چند نوع الیاف دیگر است . تارپشم حقیقی،الیاف مدولائی (هتروتیپ)،الیاف کمپ بخش های این دسته را تشکیل می دهند.

برداشت و چیدن پشم گوسفندان و دام ها

پشم گوسفندان و دام ها را باید در طول سال حداقل یکبار چید. طول و کیفیت پشم با توجه به عوامل ژنتیکی ،محیطی و نرخ رشد تعیین می شود. در بعضی مناطق می توان شاهد این مورد بود که پشم چینی دوبار در سال اتفاق می افتد.مزیت این کار بازگشت سریع تر سرمایه و تمیز بودن پشم از خاک و خار و خاشاک است . همچنین باعث افزایش احتمال قدرت تولید مثل در زمان های جفت گیری می شود.

نکات چیدن پشم گوسفندان و انواع دام

  1. پشم چینی بیشتر به وسیله دوکارد،قیچی،مواد شیمیایی ،پشم چین های دستی و انواع ماشین های برقی و موتوری انجام می گیرد.
  2. در زمان چیدن پشم، با توجه به دمای محیط و آلودگی های موجود در پشم گوسفندان، یک تا دو روز قبل از چیدن گوسفندان را کاملا شسته و گیاهان چسبیده به پشم را جدا کنید.گرده شویی باعث می شود که پشم گوسفندان راحت تر کوتاه شوند و به دستگاه برقی در صورت استفاده آسیب وارد نشود.

خواص،ویژگی ها و کاربرد پشم گوسفند و انواع دام ها

کاربرد و خواص پشم بیشتر درصنعت پوشاک و نساجی است ولی از این ماده مفید در صنایع دیگر مانند پارچه بافی و قالی بافیاستفاده می شود. علاوه بر این موارد پشم گوسفندان در تهیه انواع نمد،کلاه و پوتین کاربرد دارد.

در مورد ویژگی ها و کاربرد های پشم گوسفند می توان به موارد زیادی اشاره کرد اما چربی پشم یکی از مهم ترین محصولات دامی است که کاربر های فراوانی دارد.

چربی پشم : چربی پشم یا لانولین یکی از با ارزش ترین محصولات دامی است که به صورت یک موم زردرنگ می باشد و در صنایع گوناگون مانند تولید لوازم آرایشی بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد.

پشم گوسفند دارای خواص ضد باکتری و ضد میکروبی است که مانع رشد کپک ها و باکتری ها می شود این بدان معناست که لباس های پشمی نیازی به شستشوی منظم ندارند و بر خلاف الیاف مصنوعی پس از استفاده مجدد بوی تازگی می هند.

پشم در برابر لکه ها مقاوم است :

پوشش بیرونی پشم به دفع مایعات کمک می کند و در این نوع لباس ها لکه های کم تری نسبت به سایر لباس ها ایجاد می شود.

پشم با دوام است :

کشش طبیعی الیاف پشم بسیار خوب است و پارچه و لباس های ساخته شده از این جنس احتمال پاره شدن کم تری را دارند والیاف پشمی می توانند شکل خود نسبت به سایر الیاف، بهتر حفظ کند.

لباس های پشمی شما را در زمستان سرد و در تابستان گرم نگه می دارد :

پشم یک ماده شگفت انگیز در تنظیم دمای بدن است. در زمستان عایق پشم ،هوا گرم و خشک را در بدن حفظ می کند و در تابستان گرما و رطوبت بدن را بیشتر دفع کرده و باعث خنکی بدن می شود.

بازار گوسفند مرکز خرید دام زنده
خرید گوسفند زنده به صورت شبانه روزی در سراسر تهران با حمل و نقل و ذبح رایگان

فواید جگر

جگر گوسفندی جزو غذاهای مفید و خوشمزه محسوب می شود که حاوی مواد مغذی زیادی است و در سلامت بدن انسان بسیار تاثیر گذار است.جگر گوسفند یک منبع شگفت انگیزی از انواع مواد مغذی می باشد که اغلب مردم درباره آن نمی دانند.

در این مقاله قصد داریم خواص جگر گوسفندی را به شما معرفی کنیم .

خواص جگر گوسفندی

جگر شامل موادی است که به حذف مواد سمی از بدن کمک کرده ودستگاه ایمنی و گوارش را بازسازی می کند.

جگر منبع فوق العاده ای از انواع ویتامین ها،پروتئین ها،مواد معدنی،اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان هاست.بسیاری گمان می کنند که ویتامین ها و مواد معدنی را فقط در سبزیجات و میوه ها می توان یافت در حالی که جگر منبع مغذی تر به حساب می آید.

خواص جگر گوسفندی

ویتامین ها :

ویتامین های موجود در جگر گوسفندی شامل ویتامین A،D،K،تمام گروه B ( از جمله ویتامین B-12 و اسید فولیک ) می شود.

ویتامین A : این ویتامین که محلول در چربی است و نقش یک کاتالیزور بسیار مهم در فرایندهای بیوشیمیایی بدن را دارد و برای جذب مواد مغذی ، رشد استخوان ها و باروری بسیار مهم است.

ویتامین B2 :ریبوفلاوین یا ویتامین B2، برای توسعه و عملکرد سلولی مهم است و همچنین در تبدیل غذا به انرژی کمک می کند.

ویتامین B9: این ویتامین نقش مهمی در رشد سلول و تشکیل DNA دارد.

پروتئین :

پروتئین برای ادامه حیات بدن حائز اهمیت است و تقریبا در تمامی قسمت های بدن یافت می شود و از دیگر خواص جگر گوسفندی به شمار می آید.بیش تر از یک چهارم جگر گوسفندی و گاوی از پروتئین ساخته شده است و اسیدهای آمینه ضروری بدن را فراهم می کند.اسیدهای آمینه واحد تشکیل دهنده پروتئین ها هستند برخی از این اسیدهای آمینه را بدن می سازد اما برخی دیگر را باید از مواد غذایی دریافت کرد.

جگر منبع خوبی از پروتئین است . مصرف پروتئین باعث افزایش متابولیسم،کاهش اشتها،کمک به ایجاد عضله و حفظ عضلات در طی کاهش وزن می شود و از دیگر خواص جگر گوسفندی محسوب می شود.

در مورد سلامت دام و جگر باید به این موضوع توجه داشت که تغذیه مطلوب دام بسیار مهم است. مجموعه بازار گوسفند با در نظر گرفتن این مسئله همواره تلاش می کند که گوسفندان و دام ها در بهترین مراتع پرورش یابند.

مواد معدنی :

بسیاری از مواد معدنی مفید مانند آهن ،روی، کروم،فسفر،سلنیوم و… را می توان در جگر یافت که این ماده را از نظر ارزش غذایی در جایگاه خوبی قرار داده است.

برخی دیگر از خواص درمانی و مفید جگر گوسفندی و گاوی :

  • کولین : کولین در رشد مغزی و عملکرد بهتر کبد نقش دارد و همچنین یک ماده مغذی مهم در دوران بارداری است که به رشد جنین کمک می کند.
  • مس  : مس در فعال کردن تعدادی از آنزیم ها نقش دارد و سپس به تنظیم تولید انرژی،متابولیسم و عملکرد مغز کمک می کند.
  • آهن : جگر منبعی مهمی از آهن است. آهن در حمل اکسیژن در بدن نقش دارد.

از مزیت های خوب دیگر جگر می توان به این مورد اشاره کرد که در مقایسه با بیشتر گوشت ها، کالری کم تری دارد در عین حال که شامل مواد مغذی زیادی نیز می باشد.

نقش کبد ( جگر ) در بدن :

جگر یک عضو حیاتی در بدن انسان ها و حیوانات است که وظایف زیادی دارد:

  1. پردازش غذا هضم شده
  2. ذخیره گلوکز، آهن،ویتامین ها و سایر مواد مغذی ضروری
  3. پاکسازی و ذخیره سموم و داروها از خون

مضرات خوردن جگر

بسیاری درباره ی خوردن جگر نگران هستند و درمورد اینکه غذای سالمی است یا نه شک دارند.یکی از بیشترین نگرانی ها درباره خوردن جگر، مقدار کلسترول آن است . مردم گمان می کنند که کلسترول در مواد غذایی موجب بیماری های قلبی می شود.با این حال تحقیقات اخیر نشان میدهد که این موضوع برای اکثریت مردم درست نیست.از مضرات دیگر خوردن جگر این است که شاید حاوی سموم باشد.

 

خوردن جگر برای بدن بسیار مفید است وباید در ژریم غذایی مورد استفاده قرار بگیرد که البته برخی افراد طعم آن را دوست ندارند که می توان با استفاده از روش های مختلف مثل مزه دار و ترکیب با سایر مواد این طعم را کاهش داد.

خواص سیرابی

سیرابی گوسفند و گاو همواره به عنوان یک غذا سالم شناخته می شود که طرفداران مخصوص خود را دارد.سیرابی گوسفند و گاو حاوی مقادیر زیادی از  پروتئین ،ویتامین و مواد معدنی ضروری است ،همچنین این ماده ی غذایی درصد چربی ، کالری و کلسترول پایینی دارد.

در این مقاله شما می توانید درباره خواص و طرز تهیه سیرابی مطلع شوید :

گوسفند و گاو در دسته نشخوارکنندگان قرار دارند.این جانوران به دلیل خوردن غذای زیاد در فرصت کم، نیاز به معده ای قوی دارند تا عمل گوارش را کامل انجام دهند.پستانداران نشخوار کننده معده چهار قسمتی دارند که شامل دو بخش بالایی و پایینی است که بخش بالایی شامل سیرابی و نگاری می شود و بخش پایینی نیز شامل هزارلا و شیردان است.

سیرابی

در هنگام خرید باید به این نکته توجه داشته باشیم که سیرابی تازه بوده و بوی تعفن نداشته باشد.

اگر شما بخواهید سیرابی را در فصل زمستان و اوایل بهار خریداری کنید رنگ آن به دلیل تغذیه ای که بیشتر از علوفه خشک است تیره خواهد بود ولی در فصل تابستان و پاییز چون علوفه تازه است رنگ سیرابی روشن می باشد.

خواص سیرابی

  • منبع سلنیوم :

سلنیوم یک ماده معدنی ضروری برای بدن انسان تلقی می شود که به عنوان یک آنتی اکسیدان از سلول های بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند.همچنین به ایمنی بدن،کارکرد بهتر تیروئید و ایجاد DNA کمک می کند. گوشت،مرغ،غذاهای دریایی،تخم مرغ و برنج از دیگر منابع خوب برای دریافت سلنیوم هستند.

  • سیرابی حاوی مقادیر زیادی ویتامین B-12 :

ویتامین B-12 که در محصولات حیوانی یافت می شود در تشکیل DNA و گلبول قرمز و ساختن اکسیژن برای بدن بسیار حائز اهمیت است.

  • منبع روی :

روی ماده ای است که در بهبود زخم،افزایش عملکرد ایمنی بدن،لخته شدن خون،تولید مثل،عملکرد تیروئید،بینایی سالم و حس بویایی تاثیر گذار است.به گفته مرکز پزشکی دانشگاه مریلند روی همچنین خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را کاهش میدهد.گوشت قرمز و حبوبات نیز حاوی این ماده هستند.

تغذیه مطلوب و سالم دام در کیفیت غذایی سیرابی بسیار مهم است که این موضوع همواره مد نظر دامداران بازار گوسفند برای پرورش دام های خود می باشد.

طرز تهیه سیرابی

ابتدا سیرابی را با آب جوش خوب بشویید و چربی های اضافی را جدا کنید .

سپس آن را به قطعات کوچکتری تبدیل کرده و در حدود یک ساعت در محلول آب سرد و آب لیمو قرار دهید.

بعد از این شما باید آن را در یک ظرف قابلمه آب سرد قرار داده و پیاز ،سیر،نمک و زرد چوبه را اضافه کنید و در حدود ۳۰ دقیقه بجوشانید تا کاملا نرم و پخته شود.

برای اطلاع از قیمت گوسفند زنده می توانید با کارشناسان ما تماس بگیرد.

منبع : www.livestrong.com

مرکز خرید دام زنده

فروش گوسفند زنده

بازار گوسفند، بزرگترین مرجع فروش گوسفند زنده است. برای تمامی ایام ( محرم، اعیاد، عروسی ها و بازگشت از حج و کربلا) بهترین کیفیت و خدمات فروش گوسفند زنده را ارائه می دهد.

قیمت های فروش گوسفند زنده مکررا در حال تغییر هستند پس برای کسب اطلاعات بیشتر با بازار گوسفند تماس بگیرید.

کیفیت عالی و قیمت مناسب تخصص ماست. بازار گوسفند بهترین انتخاب شما است.

فروش گوسفند زنده تنها با یک تماس

بازار گوسفند متخصص در فروش گوسفند زنده سفارش شما را درب محل و در زمان مقرر به شما تحویل می دهد. همچنین با داشتن قصاب های زبده و کاربلد برای خرد کردن گوشت به دلخواه شما مشتریان عزیز آماده ارائه خدمات است.

بازار گوسفند پاسخگوی تماس های شما به صورت شبانه روزی است. پس برای اطلاع از شرایط فروش گوسفند زنده با ما تماس بگیرید.

شماره ی تماس همراه : ۰۹۱۹۷۱۲۴۰۱۱
شماره ی تماس ثابت : ۰۲۱۶۶۰۰۰۷۹۸

با تماس با بازار گوسفند بهترین خدمات و کیفیت ها را تجربه کنید.

گوسفندان بازار گوسفند در اماکن بهداشتی نگهداری و پرورش پیدا می کنند و به طور مکرر تحت معاینات دامپزشک قرار می گیرند.

خدمات بازار گوسفند

خدمات بازار گوسفند به نسبت سایر مراکر فروش گوسفند زنده بسیار عالی است.

از جمله خدمات بازار گوسفند می توان به موراد ذیل اشاره کرد :

  • ارسال رایگان دام برای مراسم ها به تمام نقاط تهران
  • ارسال رایگان قصاب با تجربه
  • خرد کردن گوشت به دلخواه مشتری
  • دستگاه کارت خوان سیار
  • فروش انواع نژاد ها
  • مناسب ترین قیمت گوسفند زنده
  • برای خرید گوسفند زنده به صورت شبانه روزی تنها با یک تماس
پس هم اکنون تماس بگیرید تا سفارش خود را ثبت کنید. همچنین شما می توانید سفارش خود را به صورت آنلاین نیز رزرو و ثبت نمایید .

مزیت های بازار گوسفند نسبت به رقبا

بازار گوسفند با داشتن سالم ترین و سرحال ترین گوسفندان، قصاب رایگان، تحویل درب محل، دستگاه کارت خوان سیار و از همه مهم تر ارائه خدمات به صورت شبانه روزی به انتخابی عالی برای شما عزیزان مبدل شده است. همچنین تغذیه تمامی گوسفندان ارگانیک است و در مراتع شمال و غرب پرورش یافته اند.

  •  برای اطلاع از آخرین و بروز ترین قیمت دام زنده با بازار گوسفند تماس گرفته و در صورت تمایل سفارش خود را ثبت کنید.
پس معطل نکنید و همین الان با ما تماس بگیرید تا با بازار گوسفند بهترین کیفیت و خدمات را تجربه کنید.

تخصص بازار گوسفند در فروش گوسفند زنده و ارائه باکیفیت ترین خدمات است. با بازار گوسفند منحصر به فرد بودن را تجربه کنید.

کسب رضایت شما مشتریان گرامی تخصص ماست. بازار گوسفند بهترین انتخاب شما است. همین الان با ما تماس بگیرید.

گوسفند رومانوف

گوسفند رومانوف ،از نژاد گوسفند های روسیه است که بیشتر در منطقه والگا (شمال مسکو) حضور دارند. رومانوف یکی از انواع نژادهای گوسفند با اندازه متوسط است که اولین بار در دهه ۷۰ میلادی به فرانسه صادر شد و بعد ها نیز به عنوان بخشی از یک برنامه تحقیقاتی به کبک کانادا فرستاده شد.در سال ۱۸۵۰ میلادی ۲ میلیون راس گوسفند رومانوف در روسیه وجود داشت ،اما بر طبق آمار سال ۲۰۰۰ ،تعداد آنها فقط به حدود ۱۶۰۰۰ راس می رسید.

این نژاد به دلیل بازده ای بالایی که در تولید گوشت دارد بسیار مورد استقبال دامداران می باشد همچنین گوسفند رومانوف پشم خوبی نیز تولید می کند. گوسفندان رومانوف مقاومت بالایی در برابر شرایط  آب و هوایی سرد و سخت دارند و در این نوع مناطق رشد قابل توجه ای نیز دارند و شرایط نگه داری آنها هم به نسبت راحت است. رنگ پشم این نوع از گوسفندان در هنگام تولد سیاه و سفید است ولی بعد از مدتی رنگ آنها به خاکستری روشن تبدیل می شود.بره ها در هنگام تولد ساختار استخوان بندی و مقاومت خوبی دارند.

گوسفند رومانوف بازده ای و نرخ تولید مثل بالایی دارد و در بیشتر مواقع گوسفندان ماده در هر شکم دو قلو می زایند و دامداران عمدتا برای تولید گوشت گوسفندی اقدام به پرورش این نوع نژاد از گوسفندان می کنند. قوچ های این نژاد دارای وزنی بین ۷۰ تا ۸۰ کیلوگرم و میش ها بین ۵۰ تا ۵۵ کیلوگرم هستند.حدود تولید شیر گوسفند رومانوف در هر ۱۰۰ روز بین ۱۰۰ تا ۳۰۰ کیلوگرم می باشد.

مرکز خرید دام زنده