دانستنی های جالب درباره حیوانات | مرکز خرید دام زنده
چگونه می توانیم یک گوسفند خوب بخریمدانستنی های جالب درباره حیوانات | مرکز خرید دام زنده
چگونه می توانیم یک گوسفند خوب بخریمگوسفندان افشاری
گوسفندان افشاری به عنوان یکی از محبوب ترین نژادهای ایران شناخته می شود که بیشتر در شمال غرب کشور و استانهای آذربایجان شرقی و غربی و قسمت هایی از استان کردستان و زنجان یافت می شوند.این نژاد را می توان در دسته گوسفندان سنگین و دنبه دار محسوب کرد.
گوسفندان افشاری به دلیل تطبیق پذیری خوبی که با آب و هوای سرد دارند می توانند بهترین گزینه برای دامدارانی که قصد پرواربندی در این مناطق را دارند باشد.علاوه بر تولید گوشت و پشم خوب ،شیردهی بالا و باکیفیتی نیز دارند که برای دامدار بسیار حائز اهمیت است.
رنگ پشم این نژاد قهوه ای تیره و قرمز است و در گله این گوسفندان شما می توانید طیف رنگی با دامنه ای از قهوه ای روشن تا قهوه ای تیره و سیاه را مشاهده کنید.
قوچ ها و میش های گوسفندان افشاری هر دو شاخ ندارند و وزن گوسفندان نر بالغ این نژاد به حدود ۶۷ و ماده به حدود ۵۵ کیلوگرم میرسد. از دیگر خصوصیات گوسفندان افشاری بازده ای خوب و توان دوقلوزایی مطلوب است.این نژاد گوسفند در صورت داشتن تغذیه مناسب می توانند در طول روز حدود (۱۳۶-۲۴۱) گرم وزن بگیرند و مقاومت نسبتا خوبی نیز در برابر انواع بیماری ها دارند.
گوسفندان خارجی
نژاد گوسفند همواره به عنوان یکی از سودمندترین حیوانات برای بشر مطرح بوده که از گوشت ،لبنیات و پوست (پشم) آن استفاده میکرده است. با حال درست است که می توان از گوسفند این استفاده ها را برد اما هر نژادی از گوسفندان داراری ویژگی های منحصر به فردی هستند برای مثال یک نوع نژاد ممکن است گوشت خوبی داشته باشد و نژاد دیگری مقدار شیر بیشتری را تولید کند.بنابراین با درک مزایا و ویژگی های هر نژاد می توان انتخاب خوبی داشته باشیم.
امروز در مجموعه بازار گوسفند قصد داریم چند نژاد گوسفند مطرح دنیا را به شما معرفی کنیم.
مرینوس :
مرینوس یک نژاد گوسفند اسپانیایی است که به دلیل داشتن پشم خوب بیشتر مد نظر می باشد و برای تولید و ساخت انواع لباس های گرم،شال،لباس نوزاد و… مورد استفاده قرار می گیرد.
لایسستر:
لایسستر نژادی انگلیسی در معرض خطر است که دارای اندازه ی نسبتا درشت می باشد و پشم آن فرفری بوده که این نوع پشم در صنعت نساجی مورد استفاده قرار میگیرد.
لینکلن :
قوچ بالغ این نژاد وزنی بین ۱۱۰ تا ۱۶۰ کیلو گرم دارد. پشم گوسفند لینکلن به دلیل کاربردی که در صنعت بافندگی و طراحی دارد همواره مورد استقبال قرار می گیرد.این گوسفند بزرگترین نژاد انگلیسی است که در معرض خطر انقراض میباشد.
دورست :
این نژاد در رده گوسفند هایی است که گوشت خوبی تولید می کنند و کشور آمریکا تعداد زیادی از این نژاد را پرورش میدهد. دورست گوسفندی است که علاوه بر گوشت خوب ، مقدار شیربالا و سرعت رشد بالایی نیز دارد و به عنوان یکی از محبوب ترین گوسفندان جهان شناخته می شود.
دورپر:
نژاد گوسفند دورپردر آب و هوای خشک پرورش داده میشود و متعلق به آفریقا می باشد که توانایی تطبیق پذیری بالایی با تغییرات فصلی را دارد و اندازه جثه آن از متوسط تا بزرگ متغیر است.گوسفند دورپر به عنوان یک نژادی که گوشت خوبی می تواند تولید کند مشهور است و پشم آن نیز در صنعت نساجی برای ساخت انواع لباس و پارچه مورد استفاده قرار می گیرد.
همشایر :
گوسفندان همشایر داراری پشم تیره و صورتی سیاه هستند. اندازه جثه این نژاد متوسط است و رشد سریعی دارند و مزه ی گوشت آنها نیز خوب است و به عنوان یک نژاد گوشتی در مزارع پرورش می یابند.وزن قوچ بالغ این نژاد در حدود ۱۳۵ کیلوگرم می باشد.
سافک :
برای دامدارانی که بیشتر به دنبال نژاد گوسفند گوشتی هستند، گوسفند سافک می تواند یکی از بهترین انتخاب ها باشد. رنگ پا و صورت این گوسفندان سیاه می باشد و پشم متوسطی نیز دارند و گوشت خوشمزه و با کیفتی می توانند تولید کنند.
باربادوس :
نژاد باربادوس بیشتر به دلیل داشتن شاخ و موی زیبا مورد توجه قرار دارد . گوسفند باربادوس نسبتا لاغر است و گوشت آن زیاد محبوب نیست و بیشتر در آمریکا یافت می شود.
جاکوب :
گوسفند جاکوب زیبایی خاصی دارد و به دلیل داشتن شاخ های بلند، خال های تیر رنگ و پشم خوب بسیار مورد توجه است و برای تولید پشم و چرم مورد استفاده قرار میگیرند.وزن قوچ بالغ به۵۴-۸۲ کیلو گرم و میش ها به ۳۶-۵۴ کیلوگرم می رسد.شاخ های این گوسنفدان معمولا سیاه است اما ممکن است به رنگ راه راه (سیاه و سفید) نیز باشند.
فریزین :
این نژاد متعلق به منطقه Friesland در شمال آلمان و هلند است که بیشتر به دلیل داشتن شیر با کیفیت با بازده ای بالا در جهان شناخته می شود و در حدود ۴۵۰ کیلو گرم شیر در ۲۳۰ روز می تواند تولید کند .
رومانوف :
گوسفند رومانوف متعلق به کشور روسیه است که به بیشتر به دلیل داشتن گوشت و پشم خوب شناخته می شود و در مناطقی با آب و هوای سرد می تواند رشد کند . رنگ پشم این گوسفند در هنگام تولد سیاه و سفید است ولی بعد از مدتی به خاکستری تبدیل می شود.
اهمیت دامداری
اهمیت دامداری به دلایل اقتصادی و فرهنگی و اجتماعی از قبیل منبع درآمد، باروری خاک ، محصولات دامی (شیر ، گوشت و …) برای خانوار روستایی و عشایری بسیار مهم است و همواره مورد توجه این قشر از جامعه بوده است وبه عنوان اصلی ترین سرمایه خانواده ها در این مناطق محسوب می شود.
دامداری سهم مهمی در تامین غذای مورد نیاز بشر دارد که می توان به محصولات لبنی ، گوشت ، پشم ، چرم اشاره کرد.علاوه بر این کود حیوانی نقش اساسی را در صنعت کشاورزی دارد.گوسفند به دلیل اینکه دارای شرایط دامپروری راحت تری است و نرخ بازده ای بالاتری نسبت به سایر حیوانات دارد بیشتر مدنظر دامداران برای دامپروری می باشد.
همچنین نگرانی ها روزافزونی نسبت به عرضه و تقاضای محصولات دامی به ویژه در کشورهای توسعه یافته وجود دارد به این دلیل که تولید این محصولات هزینه زیادی دارد و مراتع در طبیعت روبه کاهش است.و این مسئله خود اهمیت دامداری را دوچندان می کند .اما امروز می توان با اتکا بر دانش و فناوری مدرن بخشی از این چالش را حل کرد.بااین حال بخشی از این نوآوری ها می تواند تاثیر منفی بر کیفیت محصولات دامی داشته باشد.
سلامت و کیفیت محصولات دامی به طورعمده بر سلامت انسان اثر می گذارد.
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد ( فائو) اعلام کرده است که در همه ی کشورهای جهان تقاضا برای غذا درحال افزایش است که باید از طریق استفاده از ژنتیک بهتر و تغذیه مناسب تر و هدفمند این مشکل را حل کرد.
دامداری به عنوان یکی از قدیمی ترین شغل ها در بین جوامع شناخته می شود که از مزایای دامداری می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تولید گوشت
- تولید پشم مناسب برای صنایع نساجی
- تولید چرم با کیفیت
- تولید محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و …
- کود حیوانی برای کشاورزی
- ایجاد اشتغال در مناطق روستایی
اما بدون شک در ۵۰ سال آینده تحقیقات و نوآوری ها نقش مهمی در دامداری خواهد داشت که افزایش بهره وری و افزایش سرعت استفاده از تکنولوژی در این صنعت دو چالش اساسی خواهد بود.
گوسفند زنده
- گوسفند حیوانی گیاه خوار است که رژیم غذایی آنها شامل گوشت نمی شود آنها معمولا از انواع دانه ها ، گیاهان و علف ها تغذیه می کنند.
- برخلاف باور عموم مردم ،گوسفند حیوانی باهوش است که می تواند چهره حدود ۵۰ گوسفند دیگر را برای ۲ سال به یاد آورد، گوسفندان همچنین می تواند چهره انسان ها را نیز تشخیص دهند.
- گوسفند قادر است احساساتی مانند خشم ، ترس ، خستگی و حتی شادی را تجربه کند و آنها را با علائمی به دیگر گوسفندان نشان دهد.اگر گوسنفدی را با نامی خاص در دوران بچگی صدا کنید بعدها به آن نام واکنش نشان می دهد.
- یکی از با ارزش ترین محصولات دامی لانولین یا چربی پشم است که به صورت یک موم زرد رنگ بوده و در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.
- گوسفند همواره در ادیان و فرهنگ های مختلف به عنوان یک حیوان مهم و مفید شناخته شده و همانطور که می دانیم تقریبا تمامی پیامبران چوپان بوده اند.
- پشم گوسفندان در صنایع نساجی بسیار پرکاربرد است و تقریبا از هر ۴۵۰ گرم پشم گوسفند می توان حدود ۱۶۰۰ متر نخ به دست آورد.گوسفندان بسته به نژادی که دارند می توانند بین ۱ تا ۱۵ کیلوگرم پشم در سال تولید کنند.
- مردمک چشم گوسفندان مستطیلی است که به آنها شعاع دید کاملی می دهد. میدان دید آنها بین ۲۷۰ تا ۳۲۰ درجه است.
- بره ها می توانند چند دقیقه پس از تولدشان راه بروند هر چند اغلب آنها در طول چهار تا شش ماه اول زندگی خود به مادرانشان وابسته هستند.
- شیر گوسفندان به عنوان یک ماده ی غذایی کامل شناخته می شود و اغلب در تولید پنیر و ماست استفاده می شود.
- گوسفندان به چندنژاد گوشتی ، گوشتی-پشمی و گوشتی- زایشی تقسیم بندی می شوند و در ایران گستره ی نژادی وسیعی مانند: افشاری ، مغانی ،کردی ، سنگسری و … وجود دارد .
شما می توانید برای خرید گوسفند زنده با کارشناسان ما تماس بگیرد.
تغذیه مطلوب برای پرورش گوسفند
تغذیه مطلوب برای پرورش گوسفند:
تغذیه گوسفند باید شامل انرژی، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی باشد که گوسفندان آن را از مراتع و یا از طریق خوراک مکمل دریافت می کند.
تامین مواد مغذی کافی در رژیم گوسفند می تواند منجر به موارد زیر شود:
افزایش وزن گوسفند
باروری بالا
مرگ و میر پایین
کاهش خطر بیماری
گوسفندان نیاز به یک رژیم غذایی متعادل حاوی انرژی (چربی و کربوهیدرات) ،پروتئین ، ویتامین ها ، مواد معدنی و آب دارند.
معمولا نیاز تغذیه ایی گوسفندان با توجه به سن ، اندازه و وضعیت فیزیولوژیکی تعیین میشود.گوسفند شیرده ، حامله و یا بره های درحال رشد نیاز بیشتری به مواد مغذی دارند. در برخی موارد در گوسفندان شیرده نیاز به فسفر اهمیت بیشتری نسبت به گوسفندان غیر شیرده دارند.
تامین انرژی در تغذیه:
گوسفندان انرژی لازم را از مراتع، یونجه و دانه ها دریافت می کنند. اگر گوسفند انرژی کافی را دریافت نکنند باعث کاهش زاد و ولد ،کاهش تولید شیر، افزایش مرگ و میر و بیماری میشود.منابع اصلی انرژی برای گوسفند عبارتند از یونجه، جو، ذرت و گندم که می توان برای افزایش سطح انرژی در تغذیه دام مورد استفاده قرار گیرد.
پروتئین:
هنگامی که میزان پروتئین در غذای دام پایین می رود، گوسفندان نمی توانند وزن خود را حفظ کنند و باعث کاهش بافت بدن، برای جبران پروتئین می شود. سطح پایین پروتئین میزان رشد ، میزان تولید مثل و شیردهی را به طورکلی کاهش میدهد.
مواد معدنی:
مواد معدنی عمده ای که در تغذیه گوسفند حائز اهمیت است عبارتند از فسفر، گوگرد ، کلسیم و نمک. مقدار کمی از این مواد معدنی مورد نیاز است تا اطمینان حاصل شود که گوسفندان قوی و سالم هستند و پشم خوب تولید می کنند. گوسفندان میتوانند از منابع آب و مکمل های مختلف مواد معدنی را در صورت لزوم دریافت کنند.نمک تاثیر به سزایی در تغذیه گوسفند دارد هنگامی که گوسفند نمک کافی دریافت نمی کند به طور کلی کمتر غذا و آب مصرف می کند، شیر کمتری تولید می کند و رشد حیوان نیز کاهش می یابد. کمبود فسفر باعث رشد آهسته بره ها ، کاهش اشتها، ظاهر غیرطبیعی، بیخوابی، رشد غیرطبیعی استخوان و عملکرد ضعیف در تولید مثل میشود.
ویتامین ها:
با وجود اینکه کمبود ویتامین در گوسفندان به ندرت رخ می دهد اما همواره باید به تغذیه گوسفند توجه کرد که این مواد را برای حفظ سلامتی دریافت کند. مهمترین ویتامین A، D، E و گروه B است. گوسفند می تواند ویتامین A و ویتامین E را از مواد گیاهی سبز، یونجه و دانه بگیرد و ویتامین D را نیز از نور خورشید و خوراک تازه و خشک دریافت کند.
آب:
آب یکی از مهمترین نیازهای روزانه غذای گوسفند است. آنها بین روزانه ۲٫۵ تا ۱۸ لیتر آب نیاز دارند . آب باید پاک باشد و حداقل مواد شیمیایی را داشته باشد.
مقدار و کیفیت خوراک گوسفند:
تغذیه گوسفند با توجه به وضعیت دام، نژاد، شرایط آب و هوایی می تواند تفاوت داشته باشد اما چیزی که حائز اهمیت میباشد این است که دامدار ارزیابی منظم و دقیقی از کیفیت و خوراک دام داشته باشد که این را می توان با وزن کردن و تحت نظر قرار دادن شرایط گله بدست آورد.
دامداران باید برای حفظ سلامت گوسفندان خود این حیوانات را در مراتع خوب پرورش دهند که این امر کاملا مد نظر مدیران مجموعه بازار گوسفند می باشد.
حال قصد معرفی فواید برخی از اجزای خوراک دام را داریم:
دانه جو:
جو یک دانه خوراکی غنی از انرژی و پروتئین می باشد که می توان از آن در رژیم غذایی گوسفندان استفاده کرد. جو همچنین نسبت به سایر غلات حاوی ویتامین های A و E بیشتری است .از این رو می توان جو را به عنوان یک خوراک مناسب برای گوسفند درنظر گرفت .
یونجه:
یونجه دارای مقادیر قابل توجهی پروتئین و کلسیم است. همچنین شما میتوانید ویتامین های زیادی را از این خوراک با کیفیت برای دام های خود دریافت کنید.
کاه :
کاه به ندرت انرژی و پروتئین کافی را برای حیوان فراهم می کند و ارزش غذایی پایینی دارد اما اگر با خوراک های دیگر ترکیب شود می تواند برای دام مفید باشد.